Kommisjonen har seks medlemmer som velges for tre år av gangen, og har nå medlemmer fra henholdsvis Australia, Chile, Irland, Kina, Norge og Sør-Afrika. Fiskehelsekommisjonen har som oppgave å føre tilsyn med at retningslinjene på helseområdet for akvatiske dyr blir nedfelt i Aquatic Code og Aquatic Manual, og at de til enhver tid reflekterer den gjeldende oppdaterte vitenskapelige kunnskap.

-Aquatic Code og Aquatic Manual er grunnmuren for internasjonal sykdomskontroll og internasjonal handel med akvatiske dyr og produkter. Tilsvarende system finnes for landdyr. Disse retningslinjene har i høyeste grad betydning for norsk oppdrettsnæring. Veterinærinstituttets deltakelse i WOAHs «indre sirkler» er viktig for at vi kan være med å sikre gode framlegg til beslutning, sier Saraya Tavornpanich.