Snegler i fôret kan gi dårligere ost

Snegler i fôret kan gi dårligere ost

Denne saken er eldre enn to år

Brunskogsneglene er ikke bare hodebry for hageeiere. Sneglene invaderer også enger og høstes inn med grassavlingen, og medfører dårlig fôr til kua og kan gi redusert ostekvalitet.

- Jo flere snegler som blandes inn med graset under innhøsting, jo dårligere blir silofôrkvaliteten, sier forsker Kristine Gismervik ved Veterinærinstituttet.

Saken om brunskogsneglens innvirkning på ostekvalitet fra Veterinærinstituttet er publisert på forskning.no i dag, og du kan lese hele artikkelen her.

Del artikkel