Intervjuer av pasienter i forbindelse med utbruddet av Yersinia enterocolitica O:9, gav i forrige uke mistanke om at Dole ruccula mix fra Bama er smittekilden til utbruddet.
Mistanken er rettet mot raddicchio rosso salat fra en bestemt leverandør. Bama trekker derfor tilbake alle salatblandinger som inneholder raddicchio rosso fra denne produsenten.
Mattilsynet anbefaler forbrukere å ikke spise disse salatblandingene. Les mer hos Mattilsynet
Det kan ta inntil to-tre uker før endelige prøvesvar foreligger. Bakterien Yersinia enterocolitica kan være vanskelig å påvise i næringsmidler, og analysemetodene er tidkrevende.
Utbruddet av Yersinia enterocolitica O:9 startet i februar i år. 20 personer er til nå bekreftet smittet av bakterien. Les mer om utbruddet på Folkehelseinstituttets nettsider.
Vi viser til Bamas nettsider for ytterligere detaljer om produktene som trekkes tilbake. Spørsmål om produktene som trekkes fra markedet rettes til Bama.
Kontaktpersoner Veterinærinstituttet
Taran Skjeldal
tlf.: 23 21 62 68
E-post: taran.skjerdal@vetinst.no