Rognkjeks brukes som rensefisk for å plukke lus fra oppdrettslaks. Den er en ny art i oppdrett, og det har blitt gjort en del interessante funn i anlegget. I lys av dette fylte vi en bil med forskere og dro på tur, for å få et bedre innblikk i produksjon av rognkjeks.
Tid: Mandag 12. mars kl 12:00-12:30
Sted: Harstad (i Oslo møtes vi i møterommene Akutten eller Resepten)
Foredragsholdere: Cecilie Sviland, Marta Alarcon og Geir Bornø
I Oslo kan overføringen følges fra møterommene Resepten eller Akutten.