InhibioList – Nye bærekraftige produkter for bekjempelse av Listeria monocytogenes i akvakulturindustrien

Prosjektet InhibioList skal bidra til bærekraftig bekjempelse av Listeria i en av Norges viktige næringer, nemlig akvakultur.

Prosjektperiode

2015 - 2017

Område

Bakteriologi, Biofilm, Matbakteriologi, Miljø- og smittetiltak

Patogener i matkjeden

Prosjektet skal undersøke forhold som er viktig for å forstå og bekjempe sykdomsfremkallende E. coli og Listeria monocytogenes i matproduksjonskjeden.

Prosjektperiode

2012 - 2017

Område

Bakteriologi, Biofilm, Matbakteriologi, Miljø- og smittetiltakBakteriologi, Matbakteriologi, Biofilm

Samarbeid om etablering og bruk av metoder for studier av biofilm og quorum sensing hos bakterier som er av betydning for menneske- og dyrehelsen

Biofilm bidrar til økt overlevelse av bakterier i forskjellige miljøer, både utenfor og inne i kroppen av dyr og mennesker, og for de fleste bakteriearter er biofilm sannsynligvis den naturlige måten å leve på. Senere tids forskning har rettet oppmerksomhet mot biofilmens betydning for patogenese ved en rekke forskjellige sykdommer hos dyr og mennesker.

Prosjektperiode

2010 - 2012

Område

Bakteriologi, Biofilm, Matbakteriologi, Miljø- og smittetiltakBakteriologi, Matbakteriologi, BiofilmBakteriologi, Biofilm, Fôrtrygghet, Husdyrhelse

Public health aspects and the relationship between Shiga toxin-producing and Enteropathogenic E. coli in the ruminant food production chain

In order to give quick and reliable answers to diagnostic problems, routine microbiological screening methods for the isolation and detection of the E. coli serogroups most associated with human STEC infections will be developed and optimized. Biofilm forming ability and composition of biofilm matrix of different E. coli isolates will be studied in order to determine their ability to persist in food production factories and retail shops.

Prosjektperiode

2007 - 2012

Område

Bakteriologi, Biofilm, Matbakteriologi, Miljø- og smittetiltakBakteriologi, Matbakteriologi, BiofilmBakteriologi, Biofilm, Fôrtrygghet, HusdyrhelseBakteriologi, Biofilm, Epidemiologi, Matbakteriologi, Molekylærbiologi, Zoonoser

Moderne bekjempelse av salmonella

Det er nødvendig å bekjempe salmonella i alle ledd i næringskjeden.

Prosjektperiode

2009 - 2013

Område

Bakteriologi, Biofilm, Matbakteriologi, Miljø- og smittetiltakBakteriologi, Matbakteriologi, BiofilmBakteriologi, Biofilm, Fôrtrygghet, HusdyrhelseBakteriologi, Biofilm, Epidemiologi, Matbakteriologi, Molekylærbiologi, ZoonoserBakteriologi, Biofilm, Fôrtrygghet